Turecko | Zájezdy Turecko | Dovolená Turecko

Máte rádi krásnou přírodu? Patříte mezi milovníky historie? Rádi byste poodhalili roušku tajemství islámu? Moře považujete za osmý div světa? Pokud jste čtyřikrát odpověděli „ano“, gratulujeme – právě jste si vybrali cíl vaší příští dovolené. Do Turecka ročně zavítá více jak 23 milionů turistů – přidejte se k nim, protože tato orientem vonící země za to opravdu stojí!

Turecká republika - tak zní oficiální název této kontroverzní země. Svou rozlohou 780 580 km² se ze 3 % rozkládá na evropském území a zbylých 97 % leží v Asii. Jejími sousedy jsou Gruzie, Arménie, Ázerbájdžán, Írán, Irák, Sýrie, Řecko a Bulharsko. Hlavním městem Turecka je Ankara.

Turecko má přibližně 68 milionů obyvatel, kteří mluví arabsky a z větší části vyznávají islám. Platí se zde novou tureckou lirou. Pozor byste si měli dát na časový posun GMT+2 hodiny.

Kdyby mohla země mluvit, vyprávěla by příběhy plné dobývání, intrik, odvahy a slávy… Přesně taková totiž turecká historie je.

Turecko bylo osídleno již před 11ti tisíci lety a během této dlouhé doby zde našlo domov hned několik civilizací. Bojovní Chetité, Řekové, kteří vystavěli legendární Tróju, i Římané – právě tyto národy psaly tureckou historii. Po rozpadu římského impéria připadlo Turecko bohaté Byzantské říši, díky které se stalo křesťanským centrem světového dění. Islám se do Turecka dostal spolu se seldžuckými Turky v 11. století. V stejné době však do země vpadli Osmani, kteří zde vládli až do roku 1923. Vytvořili v Turecku jednu z největších říší, jaké svět kdy poznal. Po jejím zániku vznikla Turecká republika. Historicky prvním prezidentem se stal Mustafa Kemal Atatürk, který v zemi provedl značné reformy – jen díky němu mají děti povinnou školní docházku, Turci používají latinku a ženy mají skoro stejná práva jako muži.  Není tedy divu, že se „Otec Turků“ těšil za své vlády velké oblibě a ani po jeho smrti na něj národ nezapomněl.

Po 2. světové válce, kdy se Turecku podařilo, na rozdíl od té první, udržet neutralitu, vstoupila země do NATO. V současné době Turecko usiluje o vstup do Evropské unie, čemuž však brání nejen neustálé spory s Řeckem o kyperské území, ale také neschopnost vyrovnat se s vlastní krvavou minulostí – turecká vláda totiž stále odmítá připustit podíl na genocidě Arménů, problémy s náboženskou nesnášenlivostí a nacionalismem namířeným proti Kurdům. Zkrátka, ani v této překrásné zemi není vše růžové.

Turecko je díky své poloze na rozhraní Evropy a Asie velkou kulturní mozaikou. Jestliže patříte mezi milovníky hudby, v této zemi budete velice spokojeni – hudbu totiž uslyšíte doslova na každém kroku. Tradiční turecká hudba Vás svými tóny dokáže vtáhnout do dob mocných sultánů, zatímco při poslechu muslimské hudby se Vám zježí chloupky na rukou. Právě takovou moc má nea - malá flétnička, jejíž tóny prý zní jako pláč lidské duše. Pokud byste však rádi zažili něco živějšího, rozhodně si nenechte ujít „tureckou noc“, během které na vlastní oči uvidíte například svatební rituál, ohnivé bojové tance a ještě mnohem více – a věřte, že ani na vteřinu nezabloudíte pohledem jinam než na pódium. Zlatým hřebem takových večerů bývá vystoupení orientální břišní tanečnice. Dámy -  jestli si myslíte, že krásná a žádoucí může být jenom štíhlá žena, v Turecku konečně zjistíte, jak moc se mýlíte.

Neodmyslitelnou součástí místní kultury je hamam neboli turecké lázně. Jelikož si Turci dopřávají tuto očistnou kúru již po dlouhá staletí, naleznete lázně v každém městě bez ohledu na jeho velikost. A jak tato procedura vlastně probíhá? Užijete si pobyt v sauně, při odpočinku na zahřátých kamenech se necháte hýčkat šikovnýma rukama maséra či masérky a díky kese, jakýmsi hrubým rukavicím bude Vaše kůže zbavena veškerých odumřelých buněk – pokud se tedy hodláte vrátit z dovolené krásně kakaoví, navštivte hamam hned na začátku vašeho pobytu. Po masáži Vás čeká osvěžení v podobě pěny z namydleného kusu látky a tím celý rituál končí, avšak Turci si vzácné chvíle odpočinku prodlužují ještě u šálku dobrého čaje - a Vy se zařiďte podle jejich vzoru.

Turci jsou lidé neuvěřitelně zvídaví, pohostinní a přátelští – někdy ovšem až moc. Zvláště muži velice rádi tráví čas povídáním s cizinci – pokud tedy zvládnete odpovídat na nekončící příval otázek týkajících se země odkud pocházíte, můžete se pak ptát zase Vy. Turci jsou na svou zemi patřičně hrdí a pokud zjistí, že Vás Turecko opravdu zajímá, klidně Vás pozvou na čaj k sobě domů. V takovém případě se nebojte zeptat ani na stinné stránky života v této zemi – žádný Turek Vám totiž nebude „mazat med kolem pusy“ a Vy se tak dozvíte věci, o kterých se snad v žádném cestovním průvodci nedočtete.

Turci jsou také neuvěřitelně zdatní obchodníci – Vy však smlouvejte, smlouvejte a smlouvejte, protože bez toho by žádného obchodníka prodej ani nebavil. Někoho možná nepotěšíme, ale slovo „bakšiš“ se zde, stejně jako v Egyptě, skloňuje ve všech možných pádech.

Chování Turků samozřejmě souvisí s islámem, který vyznává 99 % všech obyvatel. Pokud ale čekáte, že na ulici nespatříte ženu jinak než zahalenou, čeká Vás velké překvapení. Turecký přístup k islámu je totiž velice benevolentní - Alláh přece nemá oči všude!

Pozor: jakkoliv Vám může připadat místní atmosféra volná, i zde jsou věci, které byste jako turisté měli ctít! Pokud se zrovna nechystáte k návštěvě mešity, bez obav se můžete promenádovat po ulici v tílku a šortkách –  mužům doporučujeme hlídat si své partnerky, protože Turci jsou velcí milovníci žen. Co však žádný Turek neschvaluje, je homosexuální orientace. Takové páry by se měli mít velice na pozoru – eroticky motivovaný kontakt mezi stejným pohlavím může bohužel skončit i nepříjemným napadením.

Turecká kuchyně je chutná, čerstvá a rozmanitá.  Mezi její hlavní složky patří čerstvé ryby, zelenina, jehněčí či kuřecí maso a smetanový jogurt. Pokud se vydáte posnídat do ulic, určitě narazíte na stánek nabízející borek, což je kypré lískové těsto se sýrem, či tradiční turecký nápoj ayran. Ayran má mléčnou konzistenci a nakyslou chuť, pokud máte citlivější trávicí ústrojí, tak to s jeho pitím raději nepřehánějte. Při vašich toulkách městem Vám jistě přijde k chuti kebab, neustále opékané jehněčí maso s pečenou zeleninou či pide, což je turecká pizza. Oba pokrmy jsou tak vydatné, že Vám bohatě poslouží jako oběd. Nejdůležitějším jídlem dne je totiž večeře, která začíná širokým výběrem teplých i studených předkrmů neboli meze. Hlavní chod se skládá z nabídky různě upraveného kuřecího, jehněčího, mletého hovězího masa a čerstvých ryb. Nejoblíbenější přílohou k masu bývá rýže, zelenina a ekmek (turecký chléb). V hotelových resortech ale samozřejmě vedou hranolky. Pokud máte ještě v žaludku místo, rozhodně vyzkoušejte sladké turecké deserty jako například halvu, balklavu či tradiční turecký med. Nenechte se však zmást jejich miniaturní velikostí a rozhodně si jich nenakládejte plný talíř – jsou totiž tak sladké, že Vás po návratu domů ani nenapadne spořádat na posezení tabulku čokolády.

Kde jinde ochutnat pravou tureckou kávu než tady? Ačkoliv má každý Turecko spjaté právě s kávou, nejoblíbenějším nápojem je cay (čaj), který Vám nabídne každý správný obchodník. Zeptá-li se Vás, zda chcete ovocný či černý – volte raději ovocný. Tradiční černý čaj je pro nás Evropany příliš hořký, a i když byste jeho výběrem potěšili obchodníka mnohem více, z Vaší grimasy po spolknutí prvního doušku by opravdu nadšen nebyl. Večeře končí raki, což je lihovina podobná řeckému ouzu. Pokud však budete chtít Turka pozvat na drink, nemusí to být jen tradiční raki. Přestože se nacházíte v islámské zemi, téměř nikoho zde neurazíte pivem, ani skleničkou něčeho tvrdšího.